C’est non sans malice que Claire Simon choisit comme sous-titre à 800 km de différence « Romance », nous défiant de ne pas nous précipiter sur un qualificatif qui décrit aussi bien qu'il ostracise : « Documentaire ». La romance en question est celle, estivale et adolescente, de Manon et de Greg. Elle vit à Paris, lui dans le Var. L’été, ils se retrouvent et, quelques mois durant, conjurent l’idée même qu’ils puissent être séparés. Tôt dans le film, la réalisatrice nous confie en off que Manon est sa propre fille. Greg, lui, est bien le fils du dernier boulanger de son village. Claire Simon filme ce couple avec une pudeur et une retenue trop rares au cinéma. Au plus touchant, la caméra semble être un prétexte pour la réalisatrice de suspendre son jugement et se mettre à l’écoute d’une expérience dont elle est inévitablement un peu exclue. En échange, les deux tourtereaux lui rendent la pareille en donnant à voir ce qu’on imagine être une variation, candide et attendrissante, de leur couple. À nous alors d’avoir l’audace d’y croire.